Beneficiile semintelor de in

Semintele de in. De mult timp tot intentionam sa vorbesc despre ele pentru ca la mine in familie sunt extrem de bine cotate. Problema e cu felul in care consumam aceste seminte de in, am incercat in apa, nemacinate si macinate, eu le-am pus in lapte batut si a iesit o combinatie destul de buna. Numai ca parca m-am cam saturat sa imi tot aduc aminte de ele asa ca am zis sa caut si niste retete care sa le includa!

In ce cantitati se consuma semintele de in?

Ideal este sa consumi 1-2 lingurite de seminte de in sau ulei de seminte de in pe zi. Semintele de in sunt pline in acizi grasi omega 3, de altfel cea mai buna sursa vegetale de acizi grasi, cei care iti ajuta fiecare celula sa functioneze la capacitati maxime. Aceste grasimi sanatoase te ajuta sa reduci inflamatia, la echilibrarea hormonala si protejeaza impotriva schimbarilor bruste interioare si depresiei, previn bolile de inima, diabetul si afectiunile inflamatorii precum artrita.
Semintele de in sunt bogate si in fibre si datorita acestui aspect te pot scapa si de una dintre marile probleme ale omului contemporan, constipatia.
Incearca sa adaugi seminte de in bagate putin la cuptor in salatele, supele sau sendvisurile tale pentru o textura mai crocanta. Totusi, desi uleiul de seminte de in are o cantitate considerabila de acizi grasi omega 3, el are un punct de ardere destul de scazut si din aceasta cauza nu este recomandat pentru mancarurile gatite, insa in smoothie-uri sau sosuri pentru salate este grozav.

Semintele de in scad colesterolul rau

Consumul de seminte de in este asociat cu reducerea colesterolului total, implicit LDL (colesterolul rau) si trigliceridele. Nu exista studiu care sa nu fi dovedit acest beneficiu al semintelor de in. Mancatul unor cantitati rezonabile de grasimi, integrarea sportului in orarul tau, limitarea consumului de sare, zahar si consumul de seminte de in sunt cateva dintre caile pe care o poti lua in lupta cu colesterolul.

Semintele de in lupta cu diabetul

Nutritionistii isi sfatuiesc toti pacientii sa consume seminte de in zilnic. S-a descoperit ca acizii grasi omega-3 si continutul crescut de fibre joaca un rol in lupta impotriva diabetului. Intr-un studiu al Universitatii din Toronto, participantii care au consumat paine cu seminte de in aveau glicemia cu 28% mai scazuta la o ora dupa ce au consumat-o, prin comparatie cu grupul care a mancat paine din faina de grau.

Semintele de in se lupta cu cancerul

Semintele de in sunt bogate in lignani, cam de 800 de ori mai mare este continutul lor decat al oricarei alte plante testate. Lignatii (un fitoestrogen) sunt niste compusi renumiti in lupta impotriva cancerului, in plus avand si efect antibacterian, antiviral si antifungic.

Semintele de in sunt bogate si in ALNA (acid alfa linolenic) care se pare ca poate promite destul de mult ca agent impotriva cancerului.

Institutul National American pentru Cancer considera in momentul de fata ca semintele de in merita o atentie speciala in cadrul studiilor pe care le desfasoara. Un lucru incontestabil si dovedit in repetate studii este faptul ca datorita continutului ridicat de fibre, semintele de in lupta impotriva cancerului de colon.

Semintele de in combat constipatia

Semintele de in sunt bogate atat in fibre solubile, cat si in fibre insolubile. 30 de grame de seminte de in iti ofera aproximativ 30% din doza zilnica recomandata de fibre. Ele sustin miscarile intestinale (defecatia) datorita fibrelor insolubile. Fibrele naturale din semintele de in ajuta la absorbtia apei schimband compozitia scaunul pentru a putea trece mai usor prin colon.

Retine ca in momentul in care adaugi fibre in dieta ta este foarte important sa consumi si cantitati considerabile de apa! Asta inseamna cel putin 2 l. Recomandarea asta trebuie respectata ca litera de lege avand in vedere ca poti da in niste afectiuni nedorite, precum constipatia, si poti transforma un lucru benefic si pozitiv in ceva daunator.

Deci de retinut este ca fibrele te constipa daca nu bei suficiente lichide! Combate constipatia cu sport, fructe si legume, lichide in jurul a 2 l si 2-4 lingurite de seminte de in zilnic.

Semintele de in lupta cu inflamatia

Daca nu ai retinut pana aici, semintele de in sunt bogate in acizi grasi omega 3. Asta ar trebui sa bucure  in special persoanele care sufera de afectiuni inflamatorii, precum artrita reumatoida. Inflamatia din articulatii reprezinta cauza durerilor asociate artritei.

In ianuarie 1996, in American Journal of Clinical Nutrition a fost detaliat un studiu care a demonstrat faptul ca participantii care au consumat ulei de seminte de in zilnic si-au redus inflamatia cu pana la 30%.

Semintele de in reduc simptomele menopauzei

Bufeuri, transpirat noaptea, nervozitate, schimbari ale starii de spirit... astea sunt cateva dintre placerile menopauzei. Pot oare semintele de in sa ajute organismul in lupta impotriva acestor simptome? Da, pot! Inul, ca si soia, sunt un fitoestrogen. Fitoestrogenii sunt niste substante in genul estrogenului care sunt gasite in plante.

Semintele de in sunt planta cu cel mai mare continut de fitoestrogeni. Acestia ajuta ca o forma de terapie hormonala naturala si ajuta la stabilizarea nivelurilor hormonali. Stabilizarea nivelurilor hormonale va reduce simptomele menopauzei.

Semintele de in lupta cu bolile de inima

Anii de sedentarism, mesele copioase si mancarurile procesate ajung multe persoane din urma si din nou se ridica intrebarea legata de cum se pot combate efectele acestea grave ale stilului de viata nesanatos. Se pare ca semintele de in chiar ajuta, si ajuta masiv!

Semintele de in reduc colesterolul total, nivelurile de LDL (colesterolul rau) si trigliceridele. Semintele de in reduc cheagurile de sange, prin urmare este redus si riscul de infarct si atac de cord. Consumul regulat de seminte de in protejeaza impotriva aritmiiilor si ajuta la mentinerea arterelor curate si flexibile.

Semitele de in si sistemul imunitar

In autobuz, la locul de munca, in mall, nu ai servetele, nu apuci sa iti acoperi nasul, te ating vaporii unui stranut care pare infectios. Simti ca parca nu ai cum sa scapi de doua raceli pe an? Studiile arata ca un consum regulat de seminte de in va aduce multe beneficii sistemului tau imunitar, abilitatii corpului tau de a se proteja impotriva virusilor si bacteriilor.

Cele doua componente de baza ale seminteleor de in, lignatii si ALNA (acidul alfa linolenic), afecteaza in mod pozitiv celulele sistemului imunitar si compusii care controleaza reactiile sistemului imunitar.

Semintele de in te ajuta sa lupti cu moleseala, chiar si cu depresia

Cu totii am resimtit in anumite momente acea stare de oboseala pe care nici macar un somn bun nu o poate combate. Acea stare de letargie din care cu greu mai iesi este denumita depresie atipica, cea mai comuna forma de depresie.

Consumul de seminte de in reduce acea stare de delasare si lipsa de energie. 2-3 lingurite de seminte de in au reusit sa scoata din depresie in numai 8 saptamani doua treimi din femeile supuse testelor in cadrul unor cercetari ample pe acest subiect.

Acest lucru se intampla datorita ingredientului benefic starii de well-being, acidul docosahexaenoic (poate il stii mai bine sub denumirea simpla de DHA), ingredient esential in functionarea adecvata a creierului si pe care se pare ca noi, femeile, in proportie de 85% nu il consumam in cantitati suficiente.

Un alt studiu desfasurat la Centrul Medical Presbitarian din Chicago a gasit o legatura intre semintele de in si afectiunea Alzheimer, pe care se pare ca acizii grasi o pot incetini ca aparitie si careia ii pot reduce ocurenta.

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---