Probabil ca ai vazut si tu prin hipermarketuri sau pe la plafar agrise, in general agrise uscate. Este adevarat ca nici nu am urmarit aceste fructe mici si rosii, uneori chiar verde-galbui, prin piata pentru a le prinde in stare naturala, insa stiu sigur ca nu sunt foarte accesibile pe la noi, desi nu as baga mana in foc ca nu se pot gasi. Agrisele au o multime de beneficii la care nu ma asteptam si din acest motiv chiar sunt folosite in medicina traditionala chineza de vreo 3000 de ani, gasindu-se cu precadere in Nordul Italiei si Marea Britanie.
Recunosc ca mie imi plac fructele deshidratate, printre care merisorul si fructele goji, insa din pacate nu le pot consuma chiar in cantitati industriale din cauza caloriilor. Asa ca primul lucru pe care l-am facut cand mi-au cazut ochii peste agrise a fost sa ma uit la calorii si... surpriza: agrisele au foarte putine calorii chiar si deshidratate.
Ulterior am aflat si de ce au mai putine calorii decat merisorul, de exemplu: sunt acrisoare (prin comparatie cu restul fructelor deshidratate si uscate). Nu sunt chiar senzationale la gust din acest motiv (e o chestie subiectiva totusi), insa datorita multiplelor beneficii pe care le au, cu siguranta ca merita sa ne adaugam prin retete (o tarta cu agrise sau o budinca cu agrise sigur ar fi delicioase) sau iaurturi agrisele. Agrisele au intre 44 si 54 de calorii numai!
Ce beneficii aduc agrisele sanatatii?
Au in compozitia lor acizii citric, malic, ideal in acidificarea urinei, si tartric, celuloza, recunoscuta pentru reglarea tractului intestinal, calciu, fier, fosfor, pectine, potasiu, sodiu, substante grase, zaharuri si vitaminele A, B1, B2, C, P. Contin multe saruri minerale si iod.
agrisele (sau amla) sunt o planta vajikarana (afrodisiaca, mai pe limbajul nostru comun), ceea ce inseamna ca imbunatateste toate cele 7 tesuturi corporale (dhatus-uri), inclusiv tesutul reproducator, conform Ayurvedei
agrisele sunt utile pentru tratarea problemelor de piele, au rol anti-aging
cercetatorii de la Universitatea Ferrara din Italia au descoperit ca extractul de agrise incetineste activitatea osteoclastica, cea de distrugere a oaselor
pudra de agrise ajuta ca tratament facial in eliminarea cosurilor si a acneei, oferindu-ti un ten care radiaza de sanatate
agrisele previn hyperlipidemia (dereglari ale nivelului de lipide si lipoproteine din sange) prin atenuarea stresului oxidativ care are loc odata cu procesul de imbatranire
aplicarea unei paste formate din semintele macinate de agrise si suc de lamaie - in special la radacinile parului si spalarea parului dupa jumatate de ora va juta la eliminarea paduchilor
agrisele ajuta ca tratament pentru cresterea parului si pigmentarea parului, intaresc radacinile parului si ii mentin culoarea - in principal datorita carotenului, fierului si a antioxidantilor din agrise care nu permit radicalilor liberi sa mai afecteze foliculii de par sau hormonii care ar putea conduce la caderea de par prematura
pudra de agrise previne matreata
agrisele au un usor efect diuretic datorita continutului bogat de apa - urinarea ajuta ca organismul sa elimine toxinele si excesul de sare, apa si acid uric. Poti chiar sa si slabesti avand in vedere ca urina este alcatuita in proportie de 4% din grasimi
agrisele mentin rinichii sanatosi si previn infectiile urinare si uterine
agrisele ajuta in cazul tusei cronice din perioada copilariei, datorate tuberculozei sau astmului alergic
sucul de agrise este util pentru imbunatatirea vederii, reduce riscul de cataracta sau hipermetropie, dar si al degenerarii maculare. Consuma agrise alaturi de miere pentru imbunatatirea vederii
agrisele au proprietati antibacteriene, sprijina organismul in lupta impotriva infectiilor, sustinand sistemul imunitar, ceea ce va creste rezistenta la boli
agrisele stimuleaza grupul izolat de celule care secreta insulina, reducand astfel glicemia in cazul
pacientilor ce sufera de diabet - se recomanda consumul sucului de agrise cu un varf de turmeric de doua ori pe zi inainte de masa
agrisele intaresc muschii inimii, fiind bogate in antioxidanti, antocianine, flavonoide, potasiu etc.
imbunatatesc rezistenta organismului, astfel ca organismul va deveni mai puternic in lupta cu gripa, tusea si ar putea fi mai rezistent impotriva multor alte infectii
datorita proprietatilor puternice de laxativ si relaxarea, agrisele sunt utile ca remediu impotriva diareei si disenteriei - agrisele uscate sunt astringente si utile in cazurile mentionate anterior, dar fiind si un remediu natural impotriva constipatiei - toate acestea fac ca agrisele sa fie eficiente si in preventia cancerului de colon
agrisele ajuta la eliberarea de sindromul gastric si hiperclorhidrie (senzatia de arsura din abdomen)
agrisele ajuta si in reducerea febrei
agrisele ajuta si in cazul dereglarilor ficatului, fiind un tonic grozav al acestui organ
daca iei pudra de agrise combinata cu zahar in lapte, de doua ori pe zi, te vei vindeca de aciditate complet
uleiul de agrise aplicat pe cap inainte de baie inlatura afectiunile ochilor, nictalopia (orbirea/ cecitatea nocturna), problemele cu bila
agrisele sunt un digestiv excelent si pot fi consumate dupa mese, tratand si indigestia
sucul natural alcatuit din agrise, jumatate de lingurita de ghee/untura, o lingurita de miere si 100 ml de lapte consumat dupa cina ajuta la tratarea hemoroizilor
agrisele combat anemia, fiind bogate in fier
agrisele mai sunt utilizate in tratarea candidozei cronice si a infectiilor bacteriene si parazitare.
datorita potasiului din continut, agrisele actioneaza asupra tensiunii arteriale, asa ca hipertensivii le pot consuma cu incredere
imbunatatesc hranirea nervilor si ajuta in afectiunilor paralitice
ajuta la vindecarea afectiunilor urinare
ajuta la vindecarea problemelor respiratorii
agrisele intaresc si sanatatea sistemului nervos prin continutul de potasiu, cel care sustine circulatia buna
bune ca tratament in cazul afectiunilor cerebrale si gastrointestinale
agrisele sustin sanatatea cardiovasculara, reducand colesterolul, astfel ca circulatia la nivelul inimii va fi imbunatatita si ea
agrisele scad colesterolul
suscul de agrise si pudra de agrise alaturi de niste miere purifica sangele
agrisele sporesc productia de celule de sange rosii
agrisele cresc hemoglobina din sange
agrisele intaresc dintii si unghiile
ajuta la reducerea dezechilibrelor menstruale, regleaza ciclul menstrual si reduc durerile si crampele menstruale datorita combinatiei de vitamine si minerale pe care agrisele o au in compozitie
agrisele actioneaza ca un agent antiinflamator, suprimand inflamatiile si durerile
agrisele sunt utilizate si in tratamentul impotriva sifilisului, flatulentei, bronsitei, astmului si tuberculozei (ftiziei)
pentru preventia sau tratarea diabetului consuma 100 ml de suc de agrise sau o lingurita de pudra de agrise combinata cu o lingurita de pudra de turmeric zilnic
agrisele sunt bogate in crom, ceea ce le face benefice pentru diabetici
agrisele alaturi de murele indiene ajuta la tratarea diabetului
pentru tratarea aciditatii, combina un gram de pudra de agrise cu niste indulcitor natural (citeste despre cat de sanatosi sunt indulcitorii artificiali si cei naturali intr-un articol mai vechi) si adauga-le intr-un pahar cu apa si bea-le zilnic
sprijina sanatatea inimii si a plamanilor
sustin sanatatea creierului, imbunatatind oxigenarea acestuia datorita in principal continutului de fier
agrisele imbunatatesc memoria
pudra de agrise alaturi de ridichi ajuta la eliminarea pietrelor la rinichi
daca vei consuma agrise cu miere zilnic timp de o luna, poti scapa si de leucom
agrisele ajuta la imbunatatirea metabolismului proteic, te ajuta sa slabesti
agrisele sprijina si sistemul reproductor masculin si feminin si pot combate problemele de infertilitate
agrisele revitalizeaza sperma
agrisele sub forma de vin pot fi folosite ca tratament pentru mahmureala, desi ar parea ironic (in Spania vinul de agrise, similar unui cidru, este oferit toreadorilor care sufera de mahmureala). Alte remedii pentru majmureala mai poti citi si intr-un articol mai vechi despre cele mai eficiente metode de combatere a mahmurelii.
Vitamina C
150 de grame de agrise contin 41,6 mg de vitamina C, ceea ce inseamna 55% din doza recomandata din aceasta vitamina. Vitamina C este un antioxidant care ajuta la preventia daunelor provocate decatre radicalii liberi asupra ADN-ului si tesutului celular. Este utila si pentru sinteza colagenului si pentru mentinerea oaselor si dintilor sanatosi. O dieta bogata in vitamina C poate scadea riscul de hipertensiune, boli de inima, cancer si osteoartrita.
Fibre alimentare
Agrisele contin 6,4 g de fibre alimentare la fiecare 150 g de fruct proaspat, insemnand 26% din doza zilnica de fibre recomandata unui adult sanatos. Boabele de fructe precum agrisele sunt bune surse de fibre solubile si insolubile. Consumul de fibre solubile este legat de scaderea riscului de diabet si a colesterolului, in timp ce fibrele insolubile pot regla digestia si pot preveni problemele digestive care ar putea conduce la aparitia hemoroizilor sau a cancerului de colon.
De asemenea, un studiu din anul 2009 publicat in "Nutrition Review" adauga faptul ca alimentele bogate in fibre pot ajuta la scaderea riscului de obezitate, infarct, bolilor de inima si hipertensiunii.
Mangan
Femeile adulte au nevoie de 1,8 mg de mangan zilnic, in timp ce barbatii au ca doza zilnica recomandata 2,3 mg. Agrisele proaspete contin 0,216 mk de mangan la 150 g, oferind astfel 12% din DRZ zilnic pentru femei, respectiv 9% in cazul barbatilor. Organismul nostru are nevoie de mangan pentru promovarea absorbtiei de calciu, pentru sustinerea metabolismului energetic si reglarea glicemiei si pentru declansarea functiei enzimei antioxidante, superoxid dismutaza (SOD).
Daca in alimentatia ta nu exista suficient mangan, exista riscul sa fii lovit de afectiuni precum diabet, osteoporoza sau artrita. Femeile care nu consuma suficient mangan pot trece prin simptome severe ale sindromului premenstrual.
Vitamina A
Fiecare 150 g de agrise proaspete contin 18% din doza recomandata zilnic de vitamina A pentru o femeie si 14% din DRZ pentru barbati. Vitamina A este un carotenoid care sustine sanatatea inimii, previne diabetul si tulburarile neurodegenerative precum Alzheimerul.
Vitamina A din agrise contribuie si la sanatatea inimii, ajuta la reglarea genelor si stimuleaza productia de globule rosii. O alimentatie bogata in vitamina A poate scadea riscul infectiilor si a afectiunilor de ochi datorate inaintarii in varsta, precum degenerarea maculara.
imi voi face un gard de agrise in gradina.Multumesc.Anton.
Nascuta pe data de 16.01.1989, Stefania si-a inceput cariera in atletism, in prezent fiind antrenoare de fitness si multipla Campioana nationala si Vicecampioana mondiala la disciplina Bikini Fitness.
Daca am scris despre beneficiile dovleacului pentru ca il vedeam peste tot si simteam nevoia sa il consum din ce in ce mai des, acum parca imi sar in ochi tot mai mult gutuile. Niciodata nu cred ca am nimerit o gutuie ... »mai mult...
Telina, denumita stiintific Apium graveolens, este o leguma din familia Apiaceae. Ca orice verzitura, principalul beneficiu al telinei este efectul antioxidant, caruia I se alatura si enzimele benefice, dar si o serie ... »mai mult...
Eu sunt o mare consumatoare de ceaiuri, insa recunosc ca nu le aleg chiar pe cele mai bune la gust ci pe cele care imi ofera o plaja mare de beneficii. Dar in ultima perioada m-am straduit sa imi gasesc si cateva ... »mai mult...
Fii sociabila!
Vrei sa iti trimitem ultimele noutati? Introdu mai jos adresa ta de e-mail