Dieta flexibila - mananc dulciuri si fast food si nu ma ingras?

Mananca multe mese pe zi si mici, asa zic multe voci ale nutritionistilor. Banuiesc ca acusica o sa-ti sune alarma pentru o noua masa programata. Ce mananci? 100 g de piept de pui la gratar, 200 g broccoli si poate ceva mic si bun la final pe care o sa-l regreti? Asta daca vrei cat de cat sa o tii pe varianta cat de cat sanatoasa. Suna cunoscuta formula monotona? Ce ai zice daca ar exista o varianta in care mananci tot ce-ti place si slabesti?

Dulciuri si fast food fara sa te ingrasi

In lumea fitness-ului a aparut de cativa ani un concept de dieta cu care slabesti mancand ceea ce vrei. E destul de firesc sa apara si asa ceva avand in vedere ca majoritatea celor care au un program strict de fitness si alimentatie tind sa se plictiseasca pana si ei de regulile stricte.

Asa a aparut dieta flexibila sau If It Fits Your Macros.

If It Fits Your Macros s-ar traduce prin: daca se incadreaza in macronutrientii tai. Macronutrientii sunt proteinele, carbohidratii, grasimile si fibrele, despre care am mai vorbit noi de-a lungul timpului. Dieta flexibila se bazeaza pe principiul "calorii consumate, calorii arse", care inseamna in principiu ca nu te ingrasi mancand orice iti doresti atata timp cat nu iti depasesti necesarul caloric.

Pentru cei care isi doresc totusi sa mentina si un nivel de fitness satisfacator dieta flexibila ia forma impunerii atingerii necesarului de macronutrienti zilnici. Consumul macronutrientilor necesari va asigura o compozitie corporala aproape de ideala, mentinand masa musculara in timp ce grasimea va fi mentinuta la minim.

Stii ca in general recomand mancatul "curat", insa exista si o problema destul de mare cu stilul alimentar sanatos. Te plictisesti si dezvolti multe frustrari! Plus ca multe persoane adopta un stil de viata sanatos pe o perioada scurta de timp, pana isi ating obiectivul si dupa aceea revin la vechile obiceiuri alimentare si se ingrasa la loc.

Pe de alta parte, mai sunt si persoanele care mananca sanatos si tot se ingrasa, asta pentru ca nu respecta regula deficitului caloric, cel care iti asigura slabirea. Pentru ca, da, si daca mananci sanatos te poti ingrasa, daca mananci sanatos dar prea mult!

Si mai este si categoria persoanelor care aleg sa se infometeze, mancand sanatos sau mai putin sanatos, ceea ce majoritatea dietelor drastice iti vor indica.

Dar probabil ca motivul principal pentru care as sustine o dieta flexibila in genul If It Fits Your Macros este acela ca te va ajuta sa depasesti mai usor socul psihologic al eliminarii junk food-ului si mentinerea unui psihic sanatos daca mananci adecvat de mult timp. Cu totii avem nevoie de cate o bucurie alimentara din cand in cand, fie ca o recunoastem sau nu (da, mai sunt si norocosi care nu poftesc la prostii, dar aia sunt putini!).

Ce presupune dieta flexibila If It Fits Your Macros:

• calculezi necesarul caloric si de macronutrienti (formula rata metabolismului bazal)
• consumi cu 10-20% mai putine calorii zilnic decat acel numar
• imparti acele calorii in grasimi, proteine si carbohidrati in asa fel incat sa prezervezi masa musculara si sa incurajezi slabire, fara a ramane lipsita de energie in acelasi timp!

Originile dietei flexibile IIFYM

Dieta flexibila a aparut dintr-o greseala in momentul in care cativa culturisti s-au saturat sa manance numai alimente fade si plicticoase in perioada de slabire pentru competitii.

Alimentele "curate" consume in general si fitness-isti sunt destul de standard:

• piept de pui si piept de curcan
• peste la gratar
• legume la aburi
• orez brun
• cartofi dulci
• fulgi de ovaz
• oua
• shake-uri proteice etc.

Mi se pare din start o premisa gresita sa consideri ca alimentele astea sunt lipsite de gust si ca trebuie sa ia o forma simplista. Da, poate ca pieptul de pui nu e atat de gustor si salata verde nu e pe placul tuturor, dar exista atatea retete inventive si atatea condimente cu care iti poti oferi savoare retetelor!

Alimentele "murdare" pe care le poti manca tinand dieta flexibila sunt:

• fast food
• pui prajit
• pizza
• cheesecake
• inghetata
• bomboane
• biscuiti
• gogosi etc.

Odata cu dieta flexibila, produse precum pizza, hamburgeri sau inghetata reintra in menu. Totusi treburile nu stau chiar atat de simplu. Trebuie sa analizam mai amanuntit aceasta dieta inainte de a decide ca este buna pentru noi, ca doar lucrurile nu pot sta atat de usor cand vorbim despre mancatul unei prajituri la desert fara sa simtim vreun regret dupa, nu?

Daca decizi ca IIFYM ti se potriveste, va trebui sa iti calculezi necesarul caloric zilnic (intra pe link pentru a vedea formula) si pregateste-te sa iti notezi cam tot ceea ce mananci pentru a calcula si macronutrientii alimentelor consumate pe parcursul zilei.

Dieta flexibila nu va da rezultate daca nu iti atingi caloriile sau macronutrientii zilnici si nu calculezi portiile pentru ceea ce mananci. Duuh! N-avea cum sa fie totul roz!

Ca sa fie clar de la bun inceput, dieta aceasta flexibila adreseaza fix problema slabitului. Slabirea se va produce prin crearea unei alimentatii care acorda atentie macronutrientilor si consumului caloric cu scopul de a imbunatati compozitia corporala. IIFYM nu ia in considerare si probleme de sanatate care pot aparea la nivelul inimii, creierului sau altor organe si nu pune accent pe mancatul sanatos.

Cred ca am spus multe cu asta si este evident ca nu e neaparat o dieta pe care o sustin, cel putin pe perioade lungi.

Dezavantajele dietei flexibile - de ce nu e bine sa mananci toate prostiile

Asa cum am precizat si in articolul despre cea mai simpla modalitate de slabire, teoria dietei flexibile a fost probata inclusiv de un profesor care a tinut The Twinkie Diet. Da, a mancat dulciuri si a slabit, ba chiar si-a imbunatatit nivelul colesterolului. Totusi, masurarea nivelului colesterolului nu este chiar singurul aspect care trebuie avut in calcul in momentul in care urmarim statusul sanatatii.

Trebuie sa mai avem in vedere si starea generala de sanatate, implicand vitalitatea, tonusul, intelegi tu...

1. Compozitia corporala si sanatatea nu sunt acelasi lucru

Doar pentru ca cineva arata bine, nu inseamna ca e si sanatos (la fel cum o persoana care are niste kilograme in plus poate fi mai sanatoasa decat una slaba).

Sanatatea inseamna mai mult decat un abdomen plat si picioare tonifiate. Totusi, Alberto Nunez, un antrenor de fitness cu ceva CD-uri cu antrenamente la activ, cel care a dus dieta IIFYM la succesul extrem, sustine ca atunci cand este urmata corect, dieta flexibila poate fi exchilibrata si sanatoasa. Junk food-ul intra in ecuatie mai tarziu.

El crede ca daca poti monitoriza cu grija cantitatile de proteine, carbohidrati si grasimi consumate, niste produse procesate nu iti vor afecta compozitia corporala in bine sau rau. El zice ca atata timp cat cea mai mare parte a dietei este alcatuita din alimente curate, gen carne, oua, seminte, fructe, legume si fibre, iti poti permite si sa mai consumi cate ceva mai "nociv" zilnic.

2. Trebuie sa te controlezi de la mancat

Aici intervine problema multora care traiesc cu senzatia ca o dieta flexibila inseamna sa mananci TOT ceea ce iti doresti si CAT iti doresti. Imi imaginez ca probabil ai si vazut pe instagram sau facebook poze cu pizze uriase, 3 hamburgeri si 7 prajituri cu hashtag-ul IIFYM, insa nu te lasa indusa in eroare! Acele produse nu vor reprezenta "grosul" dietei flexibile si nici nu se poate pune problema ca o femeie de 60-70 kg sa poata manca o pizza mare si 2 prajituri zilnic si sa mai aiba "permise" si alimente sanatoase pentru a-si atinge necesarul de macronutrienti.

Sa fim seriosi, cu cata usurinta ai depasi caloriile zilnice asa! Evident ca daca mananci prea mult desert risti sa iti depasesti necesarul de carbohidrati si grasimi. Daca mananci prea multa pizza si crispy strips-uri o sa consumi foarte multe grasimi si cam putini micronutrienti. Da, si micronutrientii sunt importanti, daca e sa vorbim despre sanatate.

Nu uita ca ai nevoie si de niste vitamine si minerale care sa iti asigure o stare generala optima si o functionare ideala. Deci clar ai nevoie de alimente "curate".

3. Ia-o incet

Schimbarea ne sperie pe multi. Eu cel putin sunt foarte rezistenta la schimbare si de multe ori mi se pare ca mentinerea acelorasi obiceiuri este mai sanatoasa si sigura. De multe ori, insa, schimbarea poate fi buna.

Chestia cu dieta flexibila este ca odata ce ai invatat cum sa o controlezi si monitorizezi, poti sa iti creezi un plan alimentar de slabire si mentinere eficient si nutritiv. Poate chiar iti vei da seama ca este o dieta chiar mai buna, cel putin din punct de vedere psihic.

Dieta ta va trebui personalizata si va trebui sa ai multa "eleganta" si echilibru cand ti-o creezi.

4. Dieta flexibila nu este o dieta de slabire usoara

Cand auzi ca poti sa mananci orice, dieta flexibila devine cam visul oricarei persoane care vrea sa slabeasca in mod armonios. Cam ca si cu oricare alta dieta, IIFYM necesita dedicare. Nu este numai o cura de slabire pentru sportivii care cauta o cale mai simpla de definire musculara, necesita foarte multa acuratete in analiza.

Nu vei putea pur si simplu sa schimbi alimentele sanatoase cu unele nesanatoase si nici nu poti sa nu mai acorzi atentie caloriilor consumate zilnic care sa iti asigure slabirea.

De ce nu e bine sa mananci prostii pentru slabire?

Doar pentru ca POTI sa mananci napolitane zilnic si sa slabesti nu inseamna ca ar si trebui sa faci asta.

Tine minte ca mancarea reprezinta mai mult decat o simpla sursa de proteine, carbohidrati si grasimi - este si o sursa de micronutrienti vitali (vitamine si minerale) care sprjina functiile fiziologice ale organismului.
O problema majora a dulciurilor si junk food-ului este ca sunt teribil de deficitare la capitolul micronutrienti.

Un beneficiu major al consumului de alimente "curate" este acela ca furnizeaza organismului tau o abundenta de micronutrienti.

Daca mananci prea mult junk food si prea putine alimente sanatoase vei dezvolta carente de vitamine si minerale care cauzeaza diverse probleme de sanatate.

Printre problemele de sanatate cele mai grave se numara diabetul, problemele digestive si diverse forme de cancer, deci eu as spune sa nu risti, oricat de tentanta ar fi aceasta dieta.

Exista totusi niste diete pe care le sustin in cea mai mare parte a lor: dieta DASH (cu plan alimentar indicat), dieta Paleo (cu plan alimentar indicat) sau dieta Ketogenica (si ti-am oferit si indicatii despre ce sa mananci daca esti pe Keto).

Si nu uita sa citesti si despre cea mai simpla modalitate de slabire out there!

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---