Lista fructelor si legumelor cu indice glicemic scazut

Stiu ca toate va speriati cand auziti de grasimi, insa eu as fi mai speriata cand aud de carbohidrati, fie ei simpli sau complecsi. In general am grija la ce fructe si legume mananc si la cum arata continutul lor de carbo si, implicit, indicele lor glicemic. Am tot auzit pareri de pe aici, de pe colo si am zis sa fac eu o cercetare mai amanuntita.

Eh, dupa ce m-am interesat prin mai multe surse, am intocmai aceasta lista, zic eu, completa a fructelor si legumelor cu cele mai mici cantitati de glucide (carbohidrati), dar si a celor cu cei mai mari indici.

Am organizat acest top in ordine crescatoare a continutului de glucide:

• varza de bruxelles
• legume cu frunze verzi – salata, spanac
• telina
• ridichi
• ciuperci
• varza (inclusiv cea murata)
• avocado
• sparanghel
• bame
• castraveti (inclusiv murati, fara adaos de zahar)
• fasole verde si fasole galbena
• marar
• conopida
• broccoli
• ardei (ardeii grasi, jalapeno)
• dovlecel
• praz
• rosii
• vinete
• gogonele
• anghinare
• nap
• dovleac
• morcovi
• ceapa

Legume bogate in amidon si in carbohidrati (cele care trebuie eliminate din dieta low-carb)

• Morcovii (pot fi introdusi si in aceasta categorie, depinde de dieta urmata)
• sfecla
• mazare
• pastarnac

• cartofii (de toate soiurile)
• cartofii dulci
• porumbul
• patlagina

Acum voi face un top al fructelor cu indicele glicemic scazut versus cele cu indice glicemic ridicat

• fructele de padure (zmeura, mure, afine)
• capsuni
• cirese
• mere
• pere
• grapefruit
• portocale
• piersici
• caise
• pepene galben
• prune
• kiwi

Indice glicemic ridicat

• mango
• pepene rosu
• papaya
• ananas

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---