Care sunt beneficiile si efectele adverse ale yerba mate?

Zilele astea am fost la plafar si mi-am cumparat un ceai yerba mate. Motivul pentru care l-am cumparat era unul destul de simplu, legat de digestie si mi s-a parut interesant cand mi l-a recomandat domnisoara din magazin. Am sperat sa fie si relativ bun la gust pentru ca si asa cam orice ceai beau este destul de salciu sau acrisor (iar mie nu-mi plac ceaiurile relativ acre) ca aroma. Deci am zis ca nu pierd nimic daca trec un nou ceai pe lista, un ceai despre care mai citisem dar nu mai stiam mare lucru decat ca mi se paruse interesant.

Nu uita ca pe lista mea de ceaiuri mai am si ceaiul de trandafir, ceaiul oolong, ceaiul rooibos, iar daca te intereseaza sa citesti pur si simplu despre beneficiile consumului de ceai sau despre efectele adverse ale ceaiului, ai de unde citi si despre astea. Ah, si sa nu uitam despre cele mai bune ceaiuri pentru slabit!

Ce sa mai, o mica pasionata de ceaiuri ce sunt! :))

Beneficiile ceaiului yerba mate

Yerba mate este un stimulent al sistemului nervos central datorita continutului de cofeina, insa contine si o suma destul de mare de nutrienti, inclusiv antioxidanti, aminoacizi, polifenoli, vitamine si minerale. Se spune despre yerba mate ca este o bautura sigura si eficienta ca stimulent pentru sistemul nervos, avand insa si o serie de efecte secundare dar si alte multe beneficii. Sa vedem, deci, cateva dintre beneficiile consumului ceaiului yerba mate.

1. Bogat in antioxidanti

Nah, cam ca orice ceai despre care am scris, si ceaiul yerba mate este full de antioxidanti. Partea interesanta e ca yerva mate are cam cu 90% mai multi antioxidanti decat ceaiul verde.

Yerba mate are niste proprietati semnificative de a tine in priza sistemul imunitar. Poate incetini aparitia semnelor imbatranirii, poate detoxifia sangele si poate preveni multe tipuri de cancer. Yerba mate poate reduce stresul si insomnia.

2. Imbunatateste capacitatea de concentrare

Sustinatorii ceaiului de yerba mate sustin ca mineralele, vitaminele, antioxidantii, amino acizii si polifenolii din aceasta bautura au un efect de echilibrare al cofeinei pe care il contine.

Cei care l-au baut sustin ca le-a imbunatatit energia mentala, claritatea si capacitatea de concentrare, insa mai sustin si faptul ca yerba mate nu le-a cauzat acele efecte secundare neconfortabile asociate consumului de bauturi cu cofeina, cum ar dureri de cap, dureri de stomac sau nervozitate, febrilitate.

3. Imbunatateste rezistenta fizica

Uuu, asta ma bucura sa aud. O sa incep sa imi beau ceaiul inainte de antrenament! Compusii chimici si nutrientii din yerba mate afecteaza in mod pozitiv metabolismul pentru a face ca organismul sa foloseasca mai eficient carbohidratii. Asta inseamna ca vei simti mai multa energie din alimentele pe care le consumi.

Vei arde si mai multe calorii dintre cele pe care organismul le-a depozitat in celulele de grasime in momentul in care bei in mod regulat ceai yerba mate. Un consum constant de yerba mate ajuta si ca nivelul de acid lactic din muschi sa nu creasca, astfel reducand febra musculara dar si timpul de recuperare.

4. Imbunatateste digestia

Populatia din America de Sud foloseste de foarte mult timp ceaiul de yerba mate ca un remediu traditional din plante impotriva afectiunilor digestive. Yerba mate sustine digestia stimuland productia de bila si alti acizi gastrici.

Yerba mate ajuta la mentinerea colonului curat pentru o eliminare eficienta a toxinelor si ajuta la reducerea bateriilor din stomac care contribuie la crearea respiratiei urat mirositoare.

5. Te ajuta sa slabesti si sa iti mentii greutatea inhiband foamea

Daca tot le imbunatateste digestia, populatiile din sud-americane au remarcat si alte beneficii ale yerba mate si l-au inclus cu atat mai mult in programul de dieta sanatoasa si exercitiu fizic. Yerba mate are calitati stimulente care te ajuta sa simti senzatia de satietate mai rapid dupa ce incepi sa mananci si incetineste eliberarea carbohidratilor pentru a te simti satul mai mult timp.

Combinand yerba mate cu o alimentatie santoasa si exercitii fizice regulate vei accelera metabolismul pentru a arde mai multe calorii si iti va scadea apetitul putin.

Despre alimente care reduc si a celor care cresc pofta de mancare, despre carentele care determina pofta de mancare si dulce, dar si despre cum poti combate poftele am mai scris si in trecut pentru ca sunt teme care ne vor interesa permanent.

6. Sustine sanatatea cardiovasculara

Antioxidantii si aminoacizii prezenti in yerba mate ajuta ca grasimile si colesterolul sa se miste mai rapid prin circulatia sanguina pentru a nu se acumula pe peretii arterelor. Yerba mate ajuta si la preventia aterosclerozei (intarirea arterelor) si previne formarea chiagurilor de sange care pot cauza infarcte sau atacuri cerebrale.

7. Un complex ideal de vitamine si minerale

Yerba Mate contine multe substante nutritive precum vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B1 (tiamina) si minerale precum magneziu, calciu, fier, sodiu si potasiu.

Cum se prepara si ce gust are ceaiul de yerba mate?

Ceaiul Yerba mate este o bautura gustoasa cu originile in America de Sud realizata prin calcarea frunzelor si tulpinilor plantei yerba mate. Ceaiul nu trebuie facut in apa fiarta (il poate face foarte amar la gust), ci in apa fierbinte. Are un gust de planta obisnuita, aproape ca cel de iarba daca iti poti imagina si unele tipuri mai au si un iz de ceai verde.

Ce efecte adverse are consumul de yerba mate?

Am citit in destul de multe locuri ca yerba mate ar fi lipsit de cofeina si ca de fapt iti da numai acea senzatie de energie pe care o ceasca de cafea o poate da. Compusul din yerba mate care ar da aceste efecte stimulante ar fi misterioasa mateina, un stereoisomer al cafeinei. Mateina nu este altceva decat cofeina, un sinonim posibil derivat fix de la denumirea de yerba MATE.

De fapt, cofeina din frunzele uscate de yerba mate chiar este similara cu cea din boabele de cafea si frunzele de ceai. Si totusi cum se face ca yerba mate ofera energie dar nu si febrilitatea aia a cofeinei?

Poate fi datorita teobrominei, un alkaloid principal din cacao care este extrem de toxic pentru caini, care ofera un efect stimulant mai fin si de o durata mai lunga. In timp ce cofeina este un vasoconstrictor, teobromina are efect vasodilatator, relaxand muschii vaselor de sange si permitand o mai buna circulatie sanguina. Teobromina poate scadea tensiunea persoanelor hipertensive. Cofeina pura are tendinta de a creste tensiunea.

Deci cofeina si teobromina combinate ar efecte diferite fara de efectele celor doi compusi luati separat.

Trecand la lucruri mai importante, desi cafeaua poate actiona negativ asupra sensibilitatii la insulina chiar si in cazul indivizilor sanatosi, yerba mate nu o va face, ba chiar se pare ca yerba mate restaureaza sensibilitatea la insulina in testele asupra soarecilor obezi. Dar chiar si fara acest test, yerba mate contine cofeina cam ca majoritatea ceaiurilor despre care se stie ca imbunatatesc sensibilitatea la insulina in ciuda continutului de cofeina.

Se pare ca yerba mate a fost asociat si cu o serie de tipuri de cancer (cancer de vezica urinara, cancer la cap si gat si cancer esofagian), dar asta se intampla datorita procesarii frunzelor de yerba mate (care devin mai nocive chiar decat tutunul) si a temperaturii prea ridicate la care a fost preparat ceaiul. Toxicitatea ceaiurilor si bauturilor fierbinti a mai fost dovedita.

In anumite situatii, consumul de yerba mate poate determina efecte adverse precum anxietate, insomnie, greturi si dureri de cap.

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---