Ce inseamna o portie dintr-un anumit aliment?

Eu trebuie sa marturisesc ca sunt una dintre persoanele careia ii plac atat mancarurile nesanatoase, cat si cele sanatoase. Poftesc atat la prajitura gretoasa cu ciocolata, cat si la fulgi de ovaz. Cum de dulciuri & co. nu ma pot atinge prea des intrucat nu am un organism care sa mi-o permita si nici o constiinta usor de impacat, m-as fi bucurat ca macar ceea ce e sanatos sa poata fi mancat indiferent de cantitate. Din nefericire, nici alimentele safe din punct de vedere nutritional nu sunt neaparat si safe din punct de vedere caloric. Unele dintre cele mai sanatoase alimente sunt si pline de calorii si trebuie tinute sub cel mai atent control. De la o lingurita de... pana la un pumn de... iti vor face o lista cu portiile potrivite de alimente sanatoase.

Esti fana guacamole? Mananci lingurita dupa lingurita de unt de arahide? Ia sa vedem cat iti este permis sa mananci de fapt?

Avocado: desi are o gramada de grasimi sanatoase, e bine sa nu exagerezi cu consumul, limiteaza-te la o singura jumatate din acest fruct (114 calorii). Sfat: taie avocado pe diametrul mic astfel incat va fi o suprafata mai mica expusa oxidarii.

Paste integrale: cand vorbim despre carbohidrati, sper ca nu mai este necesar sa mentionez ca numai la complecsi ma pot referi. Cu mai multe fibre, proteine si vitamine, acestia reprezinta o parte cruciala a dietei tale. Dar ce zic eu despre o farfurie plina cu paste integrale? Nu e o idee buna! De portia adecvata iti vei da tu singura seama tinand cont de faptul ca un pumn de paste integrale crude (cam cat o minge de golf) are cam 200 de calorii.

Batoanele proteice: desi nu este foarte indicat ca ele sa inlocuiasca o masa obisnuita, aceasta cam este menirea acelor batoane – gandeste-te ca unul dingur poate contine in jur de 300 de calorii, deci cam cat o masa. Personal nu consider ca un asemenea baton, care din pacate inca mai pacaleste persoanele spunand ca e “de slabit”, iti poate curma foamea si te poate ajuta in dieta ta. Fa ca aceste batoane sa fie solutia de superrezerva!

Iaurtul: iaurtul cremos iti ofera o portie buna de proteine, dar si de calciu. Care e greseala? Greseala o poti face crezand ca iauturile cu fructe chiar sunt sanatoase. Nu uita ca au o gramada de zahar, lucru care te va face sa pierzi din efectele pozitive ale unui iaurt simplu. Si nici cele cu adaos de cereale nu sunt indicate. Daca nu le rezisti, incearca sa te limitezi la unul singur care si asa iti va adauga 150 de calorii in alimentatie, calorii aproape goale de altfel.

Vinul: stii deja ca alcoolul ingrasa, rau! Da, vinul aduce beneficii sanatatii insa asta nu inseamna ca este sanatos sa bei o sticla intreaga... pentru ca e sanatos. Un pahar de marime medie este suficient si are cam 123 de calorii.

Continua sa citesti si mai afla despre portiile corecte ale alimentelor.

Unturile de nuci: minunate surse de proteine si grasimi nesanatoase, unturile din nuci reprezinta un topping grozav pentru sandwich-uri sau fructe, insa nu trebuie sa uiti de caloriile care le insotesc, La urma urmei, au gust grozav, e clar ca trebuie sa fie ceva in neregula cu ele! Numai doua lingurite fara varf au 200 de calorii!

Alimentele de uns: este usor sa exagerezi cu sosurile pe care le intinzi precum hummus, pesto sau branza grasa. Intipareste-ti in minte ca imprastiindu-le pe diverse alte alimente primesti cam 100 de calorii la 3 lingurite.

Ouale: doua oua iti vor furniza o doza buna de proteine, dar si cam 160 de calorii. Daca reprezinta o masa pentru tine, mananca doua, daca insa le pui intr-o salata cu ton sau pui plus un dressing sanatos, incearca sa tai bucatele un singur ou.

Cerealele: cerealele de dimineata deja sunt sursa clasica de carbohidrati complecsi, insa limiteaza-te cam la 50 de grame, care iti ofera cam 180 de calorii, plus laptele adaugat. Daca nu alegi cereale exclusiv integrale, ci unele indulcite care pretind ca te vor slabi ai parte chiar de 220 de calorii.

Orez brun: orezul brun este o alta sursa de carbohidrati complecsi pe care trebuie sa ii ingeri cu masura. 60 de grame de orez brun iti furnizeaza cam 200 de calorii, deci daca orezul este numai garnitura pentru masa ta, incearca sa il limitezi cat mai mult.

Fructe crude: boala mea. Dupa cum stii deja, in cazul fructelor vorbim de o situatie speciala, contin zahar, fructoza mai exact si trebuie sa ai mare grija, desi iti ofera multe vitamine si minerale. Cantitatea adecvata de consum se situeaza in jurul cifrei de 300 de grame. Un fruct de marime medie arata cam ca o bila de biliard. In cazul bananelor, daca e sa le mananci in preajma antrenamentului la sala, limiteaza-te la una.

Fructe uscate: caise deshidratate, prune uscate sau stafide, o portie inseamna cam cat un ou, 30 – 50 de grame si au cam 130-150 de calorii, poate chiar mai mult.

Uleiuri, unt: portia ar fi cam cat un zar si are cam 120 de calorii. Da, ai citit bine, o lingurita are peste 100 de calorii asa ca ai grija cat ulei sanatos de masline adaugi ca dressing salatei tale ca e posibil sa descoperi ca in loc sa slabesti, te ingrasi din cauza cantitatii gresite de ulei pe care o folosesti.

Carne: fie ea carne de peste, pui sau vita, o portie inseamna cam cat un pachet de carti de joc, cat sa iti acopere palma. Ai voie cam 2-3 portii pe zi, deci esti destul de asigura ca baza proteica daca le mananci. O portie are cam 180 de calorii.

Branza: branza mai grasa se mananca in portii de marimea unei mingi de golf sau cat doua zaruri, astfel oferindu-ti cam 130 de calorii. Pe zi, este bine sa mananci cam 2-3 portii.

 

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---