Fructe de vara pentru silueta de invidiatAproape toti ne bucuram de venirea verii. Una dintre bucuriile acestui anotimp sunt delicioasele fructe de vara, care vin pline de beneficii (sau cel putin mai bogate in nutrienti decat cele pe care le gasim in restul anotimpurilor). Cel mai mult ar trebui sa profitam de fructele de padure versatile si incarcate cu vitamine si minerale (desi le gasim cu usurinta sub forma congelata si in restul anotimpurilor).
» mai mult...
Ce sunt fibrele alimentare si care sunt beneficiile lor?Probabil ca stii deja ca fibrele alimentare sunt sanatoase. Normal ca stii, peste tot auzim "consuma fibre, consuma fibre!", "cumpara un supliment cu fibre!", "fireste ca nu te simti grozav, ar trebui sa mananci mai multe fibre!". Dar stim oare cat de sanatoase sunt de fapt fibrele alimentare?
» mai mult...
Ce alimente nesanatoase cauzeaza cancer?Deja citesc pe toate "drumurile" despre cum nu stiu ce aliment cauzeaza cancer, nu stiu ce fenomen se produce si creste riscul aparitiei cancerului, cam orice pare a avea efect cancerigen, dar cu toate astea o gramada de lume continua sa se alimente in cel mai haotic si nesanatos mod. Eh, pe mine, ca si pe tine banuiesc, ma intereseaza care chiar sunt acele alimente de care trebuie sa ne ferim ca de cainii turbati pentru ca au fost dovedite stiintific ca ne cresc riscul dezvoltarii celulelor canceroase.
» mai mult...
Ce sa mananci cand tii Dieta DASH si cat de sanatoasa este?Purtand o discutie despre ce fel de plan alimentar ar fi cel mai eficient pentru a slabi sanatos si rapid, matusa mea mi-a adus spre atentie o dieta foarte bine primita in America, superpromovata de Dr. Oz si chiar castigatoare pentru 4 ani la rand a premiilor pentru cea mai buna dieta: Dieta DASH. Nu stiam exact detalii despre ea insa nu m-a consvins cu argumentele, mai ales ca eu nu pot sa ma pozitionez pozitiv fata de niciun fel de DIETA. Am decis insa sa citesc mai multe despre acest model de plan alimentar pentru o slabire sanataoasa cum pretind promotorii ei si am zis sa impartasesc si cu tine ceea ce eu am gasit.
» mai mult...
Alimente folosite ca remedii pentru mahmurealaTe-ai distrat destul de bine in noaptea precedenta si acum trebuie sa cam platesti pentru distractia imbibata in alcool. Ti-am scris deja despre niste remedii impotriva mahmurelii insa un ghid al alimentelor pe care trebuie sa le consumi pentru a combate mahmureala este intotdeauna binevenit. Desi exista o multime de mituri referitoare la cum sa combati mahmureala cu ajutorul alimentelor, asta nu inseamna ca nu exista intr-adevar cateva surse alimentare care sa te ajute sa depasesti acest moment odios de dupa momentele presarate cu alcool.
» mai mult...
Cum sa arzi caloriile consumate in exces in perioada CraciunuluiHai, mai mananca o felie de cozonac, bucura-te de sarbatorile de Craciun. Cum de zic tocmai eu asta, dupa ce ti-am oferit idei de reducere a numarului de calorii consumate de Craciun si cum sa reusesti sa te abtii de la bunatatile de Craciun? Ei bine, iti voi oferi niste idei despre cum sa arzi in mod eficient caloriile pentru a mai reduce si din stresul mancatului in exces si din grijile pe care ti le faci in legatura cu ingrasatul de dupa sarbatori.
» mai mult...
Prajitura cu morcov dieteticaEu mi-am dat seama ca ador prajitura cu morcovi, iar acum in sezonul de iarna mi se pare chiar si mai adecvata, parca o asociez cu sezonul rece, desi nici un tort de ciocolata nu se poate spune ca nu ar fi potrivit, mai ales daca este un dietetic si usor de preparat. Desigur ca nu pot alege o prajitura cu morcov cu zahar si faina si tot ce ar putea cauza probleme sanatatii mele sau m-ar ingrasa mai mult ca sigur! Aceasta reteta de prajitura cu morcov nu are gluten, nu contine zahar si nu contine nici lactate.
» mai mult...
Briose cu ciocolata si cartofi dulci de dietaDa, ai citit bine, briose cu cartofi dulci. Daca tot am sustinut inlocuirea ingredientelor nesanatoase din retete cu unele mai prietenoase cu silueta si sanatatea noastra, a trebuit sa gasesc si o reteta care sa includa ingredientul mai spectaculos care este cartoful dulce. Stiu ca poate parea ireal insa aceasta reteta nu contine cereale, zahar, gluten sau lactate si mai are si un gust demential.
» mai mult...
Fa masa de Craciun mai sanatoasa cu acesti inlocuitori de ingredienteIdeea aceasta de a scrie un articol despre cum sa inlocuiesti anumite ingrediente nesanatoase din bucatarie cu unele care nu iti pun in pericol sanatea mi-a venit in contextul in care stiu ca mai toata lumea cam decide ce vrea sa puna pe masa de Craciun, ce sa prepare pentru a fi cat mai gustos si cat mai apetisant. Sper ca gustul nu reprezinta unicul aspect de care tii cont in momentul in care faci o reteta buna pentru toata familia indiferent de ocazie si ca sanatatea este luata si ea in considerare.
» mai mult...
Mituri si greseli despre alimentatie care nu sustin sanatatea sau slabireaNu de putine ori m-am confruntat cu idei preconcepute legate de nutritie, idei ce au fost perpetuate de-a lungul anilor si care in ciuda straduintei multor nutritionisti sau persoane la curent cu noile cercetari continua sa existe si sa ne loveasca zi de zi. Am facut un fel de inventar al celor mai deranjante minciuni si mituri legate de mancatul sanatos si slabire care de fapt ne-au condus catre o lume plina de persoane supraponderale si bolnave.
» mai mult...
10 sfaturi pentru a da jos kilogramele in plus si pentru a te mentineIn loc sa te chinuiesti cu diete (asa-zis "minune") pentru a scadea in greutate, mai bine ai adopta niste schimbari in stilul de viata. Acest sfaturi te vor ajuta sa te mentii supla si sanatoasa pe tot parcursul anului.
» mai mult...
Pagina12
